Pepinillossssss

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Pepinillossssss

Mensaje por Ainkaren el Jue Ago 20, 2009 4:08 pm

cheers Holaaaa, a ver quien puede orientarme:

Me gustaría plantar pepinos, perooooo, para pepinillos en vinagre...

No tengo ni la menor idea entonces quisiera saber si es una variedad especial o
se siembran como los de ensalada o ¿¿quéee??? flower
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Re: Pepinillossssss

Mensaje por Milolah el Jue Ago 20, 2009 7:29 pm

Pues hija de mi vida no sabria que decirte, mirare en la web de Horturbá a ver que dicen, yo imagino que deben ser los mismos cogidos de chiquitos, y ya puestos a preguntar
¿ como se hace la coliflor en vinagre, se hierve primero o no?
alguien lo sabe pleaseeeeeeeeeeeeeee
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Re: Pepinillossssss

Mensaje por Moraima® el Vie Ago 21, 2009 2:41 pm

Variedad Cornichon, que se recogen antes, tras la floración.



Son pequeñitos y algo más dulzones.

Milolah, yo no la cuezo, la coliflor, me salió muy entera y muy rica, aquella vez que hablamos de encurtidos, recuerdas? Si acaso algo fuertecilla de sabor, como le eché el vinagre puro.

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Re: Pepinillossssss

Mensaje por Milolah el Vie Ago 21, 2009 7:07 pm

Hija mia no me acuerdo de habertelo preguntado, se me va la pelota mucho últimamente , y quiero hacerla porque a mi tia le quedaba riquisima pero esmuy mayor y no se acuerda como la hacia.
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Re: Pepinillossssss

Mensaje por Ainkaren el Vie Ago 21, 2009 7:14 pm

Vale Mora, ¡cuanto sabes!

Milolah, no se como se prepara nunca he puesto nada en vinagre, ni tampoco los pepinillos. Así que... si Mora o alguien sabe y me enseña
pues os lo agradeceré
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Re: Pepinillossssss

Mensaje por Ainkaren el Vie Ago 21, 2009 7:15 pm

Vale Mora, ¡cuanto sabes!

Milolah, no se como se prepara nunca he puesto nada en vinagre, ni tampoco los pepinillos. Así que... si Mora o alguien sabe y me enseña
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Re: Pepinillossssss

Mensaje por Moraima® el Sáb Ago 22, 2009 3:19 pm

No me hagas caso pq no lo tengo claro, sólo planté una vez y me acuerdo a medias, pero quiero recordar que los planté a finales del invierno, en marzo, y ya recogí pepinos grandes, pequeños, gordos, amargos, de todo en julio y agosto... Rolling Eyes

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Re: Pepinillossssss

Mensaje por Ainkaren el Sáb Ago 22, 2009 10:59 pm

Gracias Mora, probablemente será como dices, casi todo se planta en primavera al pareceR Very Happy Rolling Eyes
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Re: Pepinillossssss

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